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가을제철요리
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가을에 즐기기 좋은 제철 요리지식 2024. 10. 14. 16:47
가을에 즐기기 좋은 제철 요리 20가지를 추천해 드릴게요전어구이가을 전어는 기름지고 맛이 깊어 구이로 즐기기에 좋습니다. 송이버섯 솥밥송이버섯의 향을 살려 만든 솥밥은 가을철 별미입니다. 대하구이가을에는 대하가 제철이라 굽거나 쪄서 먹기 좋습니다. 늙은 호박죽달콤하고 부드러운 호박죽은 간식이나 식사로 훌륭합니다. 고구마 요리고구마는 가을철 대표적인 간식입니다. 무조림가을 무를 이용한 무조림은 밥반찬으로 좋습니다. 배숙배에 꿀을 넣어 만든 배숙은 목감기에 좋습니다. 전복구이전복을 간장이나 버터에 구워 먹으면 맛있습니다. 사과카레사과를 넣어 만든 카레는 달콤하고 건강에 좋습니다. 굴전가을 굴을 이용한 굴전은 영양가가 높습니다. 감자조림감자를 조려서 만든 반찬은 가을철에 인기입니다. 브로콜리 무침브로콜리를 데..